Depuis septembre 2014 un nouveau bâtiment a été construit avec 10 chambres froides supplémentaires. Ces chambres froides nous permettent de faire de la longue conservation en atmosphère contrôlée (AC/ULO/Extra ULO/ AC dynamique) à l’aide du matériel ISOLCELL. Nous avons aussi la possibilité d'affiner les fruits grâce à une chambre équipée d'un système de chauffe.

Notre capacité de stockage est aujourd’hui à 5000 tonnes dont 4000 en atmosphère contrôlé.

Stockage long en palox bois